mercoledì 26 settembre 2012

Un caffè sfizioso

Oggi niente prima colazione ma... vi svelo una delle mie "seconde colazioni" preferite! Eh sì perché, come se non bastasse, spesso sia in ufficio che a casa... facciamo il bis! ;-)
Ecco quindi un modo un po' alternativo di preparare il caffè di metà mattina.


Ho aromatizzato il caffè con zucchero di canna e una spolverata di zenzero.


Per il cioccolatino, invece, ho sciolto a bagnomaria 3/4 quadretti di cioccolato fondente nerissimo, aggiungendo anche qui un po' di zenzero in polvere (mezzo cucchiaino circa).
Poi ho versato il cioccolato fuso in uno stampino per biscotti (attenti a non scottarvi! e ricordatevi di mettere sotto un po' di carta da forno). Ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente e poi, quando iniziava a solidificare, ho messo in frigorifero per una decina di minuti, inserendo al centro uno stecchino (io ho usato le palettine in legno che in ufficio adoperiamo per il caffè ;-)).
Tutto qui... facile ma simpatico, no?!


Buona (seconda) colazione a tutti!

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